Tag: соус

Сен 29

Рис с цветной капустой и соусом Песто. ( PESTO CAULIFLOWER RICE).

Ингредиенты: 1). 3 стакана цветной капусты ( свежей или замороженной), 2).  рис  длиннозерный, 3).  1 ст. л. оливкового масла, 4).  Соус «Кале песто » ( как готовить соус песто — см. раздел «соусы» на этом сайте). 2 упакованные чашки измельченной капусты, стебли удалить 1/3 чашки 1/2 чашки оливкового масла (начинать с 1/3 и добавить больше, …

Continue reading

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Сен 05

Соус Ранч (ranch sauce). Американская кухня.

Простой в приготовлении американский соус! Этот рецепт придумал простой фермер из Америки,он просто соединил все ингредиенты. Состав соуса:   1 .Обезжиренные сливки ( или сметана) — 125 мл. 2. Майонез — 125 мл. 3. Шнитт- лук — 50 г. 4. Соль- по вкусу. 5 . Петрушка — 2 пучка. 6. Зеленый лук. 7. Душистый перец …

Continue reading

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Сен 05

Сациви из курицы (satsivi). Грузинская кухня.

  Сациви из курицы по-грузински. Сациви из курицы по-грузински в России не менее популярно, чем в самом Закавказье. Блюдо достаточно сложно в приготовлении и сочетает в себе массу ингредиентов, однако все они просто великолепно сочетаются друг с другом и создают восхитительный букет вкуса. Попробовав однажды сациви из курицы, вы будете готовить его вновь и вновь. …

Continue reading

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Сен 05

Пицца Супер Чизбургер ( the super cheeseburger pizza). Итальянская кухня.

 Состав:   Этот рецепт достаточно прост, пицца чизбургер получается сочной и невероятно вкусной. Для начинки: Фарш говядина и свинина – 100 гр., Лук репчатый – 0,5 луковицы, Зелень, зеленый лук, Соль, Соленый огурцы – 1 большой ( если планируете использовать корнишоны, 4-5 шт), Помидоры – 1 шт., Сыр – 150 гр. Для теста : Мука …

Continue reading

Сен 05

Пицца -быстрая ( pizza ). Итальянская кухня.

Американский психолог Дэн Ариэли провел эксперимент в одной из Израильских компаний,которые производили компьютерные чипы. В начале каждой недели  сотрудники получали письмо с вариантами вознаграждений за хорошую работу. Варианты были такие : это могла быть пицца, денежная надбавка в сумме 30 долларов или похвала от начальника. Абсолютным лидером в выборе  работников стала именно пицца. По окончании …

Continue reading

Авг 08

Котлеты из картофеля с фаршем и грибами.

Котлеты из картофеля с фаршем и грибами
Котлеты из картофеля с фаршем и грибами
Ингредиенты:

1 кг картофеля
300 г фарша
200 г грибов
150 г лука
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Картофель почистить (если он крупный, можно разрезать на 2-4 части).
Отварить до готовности.

Всю воду слить.

Кулинарный рецепт: Котлеты из картофеля с фаршем и грибами
www.say7.info/cook/recipe/1150-Kotletyi-iz.html

Авг 01

Овсяное печенье.

Ингредиенты

  • Сахар 0,5 ст.
  • Сметана 0,5 ст.
  • Мед 0,5 ст.
  • Мука 1 ст.
  • Овсяные хлопья 1 ст.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Сода 0,5 ч.л
  • Яйцо 1 шт.