Tag: шоколад

Сен 05

Торт Брауни ( cake brownies ) . Американская кухня.

  Ингредиенты:   Темный шоколад  —100 г Сливочное масло —  180 г Коричневый сахар — 200 г Яйцо куриное- 4 штуки Пшеничная мука — 100 г Грецкие орехи— 100г.  Как приготовить : 1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой или деревянной ложкой. …

Continue reading

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Окт 01

Торт «Птичье молоко»

          Продукты (на 12 порций) Для коржей : Сливочное масло (комнатной температуры) — 180 г Сахар — 350 мл Яйца — 3 шт. Мука — 250 мл Соль — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1,5 ч. л. или щепотка ванилина Какао-порошок — 150 мл Для суфле «Птичье молоко»: Белки яичные — …

Continue reading

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj