Tag: масло

Сен 05

Торт Брауни ( cake brownies ) . Американская кухня.

  Ингредиенты:   Темный шоколад  —100 г Сливочное масло —  180 г Коричневый сахар — 200 г Яйцо куриное- 4 штуки Пшеничная мука — 100 г Грецкие орехи— 100г.  Как приготовить : 1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой или деревянной ложкой. …

Continue reading

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Сен 04

Рыбные котлеты (Fish cakes).

  Ингредиенты: филе рыбы — 1килограмм сало свиное — 200граммов масло сливочное — 100граммов лук репчатый — 2штуки хлеб белый — 2ломтика молоко — 100миллилитров яйца — 1штука соль —по вкусу перец черный — по вкусу масло растительное2 Приготовление: 1. Филе рыбы, сало, масло, лук, хлеб замоченный в молоке пропустить на мясорубке. 2. В фарш …

Continue reading

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Сен 04

Маринады — 5 видов (pickles — 5 types).

  5 рецептов маринада / Готовим дома лучше чем в ресторане!   Здесь есть рецепты , как с помощью интересных и необычных маринадов превратить ваше мясо в тающее во рту. 1. Маринад фруктовый — с киви, папайей. Понадобятся: 2 киви, 0.5 ч.л. соли, свеже-молотый белый перец, немного сухого розмарина, 6 говяжьих стейков. Приготовление: киви очистить от …

Continue reading

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Сен 02

Гречка с грибами-(buckwheat porridge with mushrooms).

Ингредиенты Крупа 150 грамм Шампиньоны, маринованные либо другие грибы 100 грамм Морковь 1 маленькая Лук репчатый 1 средняя головка Соль, перец по вкусу Растительное масло Многих женщин интересует вопрос, какая же калорийность гречки с грибами, можно ли ее кушать во время диеты? Пищевая ценность готового блюда в 100 грамма содержит 69 калорий. Приготовление : 1. …

Continue reading

Окт 01

Суп » Харчо»

Что нужно для супа : Баранина (Исключительно для бульона — суповой набор) — 2 кг Овощи (для бульона и заправки) — 500 г Специи (для бульона и заправки, петрушка, сельдерей, кинза и прочее. ) — 3 ст. л. Коренья (для бульона) — 2 ст. л. Рис — 100 г Зелень (для бульона и заправки) — …

Continue reading

Окт 01

Торт «Птичье молоко»

          Продукты (на 12 порций) Для коржей : Сливочное масло (комнатной температуры) — 180 г Сахар — 350 мл Яйца — 3 шт. Мука — 250 мл Соль — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1,5 ч. л. или щепотка ванилина Какао-порошок — 150 мл Для суфле «Птичье молоко»: Белки яичные — …

Continue reading