Tag: лук

Июн 21

Тарты с помидорами и луком.

Тарты с помидорами и луком
Тарты с помидорами и луком
Ингредиенты:

500 г слоеного теста (бездрожжевого или дрожжевого)
450 г помидоров
250 г лука
базилик
соль
перец
растительное масло

Лук нарезать соломкой.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Кулинарный рецепт: Тарты с помидорами и луком
www.say7.info/cook/recipe/1086-Tartyi-pomidorami.html

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Июн 14

Каннеллони с индейкой и белыми грибами.

Каннеллони с индейкой и белыми грибами
Каннеллони с индейкой и белыми грибами
Ингредиенты:

200-250 г каннеллони
500 г филе индейки
300 г белых грибов (я использовала замороженные)
150 г лука
150 г сыра
растительное масло
соль
перец

соус Бешамель:
1 л молока
50 г сливочного масла
3 ст.л. муки
соль
перец

Лук мелко нарезать.

Индейку пропустить через мясорубку.

Кулинарный рецепт: Каннеллони с индейкой и белыми грибами
www.say7.info/cook/recipe/1076-Kannelloni-s.html

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Июн 07

Яблочно-банановый пирог с шоколадной глазурью

Яблочно-банановый пирог с шоколадной глазурью
Яблочно-банановый пирог с шоколадной глазурью
Ингредиенты:

тесто:
3 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла
250 г бананов
300 г яблок
2 ч.л. корицы
2 ч.л. разрыхлителя
200-250 г муки

глазурь:
50 г сливочного масла
50 мл молока
70 г сахара
30 г какао

Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Бананы размять.

Кулинарный рецепт: Яблочно-банановый пирог с шоколадной глазурью
www.say7.info/cook/recipe/1089-YAblochno-bananovyiy.html

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Май 31

Салат со свининой и фунчозой.

Салат со свининой и фунчозой
Салат со свининой и фунчозой
Ингредиенты:

300 г филе свинины
100 г фунчозы
3 яйца
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Лук нарезать соломкой.

Мясо нарезать соломкой.

Кулинарный рецепт: Салат со свининой и фунчозой
www.say7.info/cook/recipe/1073-Salat-svininoy.html

Май 24

Мороженое Крем-брюле

Мороженое Крем-брюле
Мороженое Крем-брюле
Ингредиенты:

500 мл сливок 33-35%
300 г вареного сгущенного молока
200 мл молока
100 мл Бейлиза (по желанию)

Молоко перемешать со сгущенным молоком.

Сливки взбить.

Кулинарный рецепт: Мороженое Крем-брюле
www.say7.info/cook/recipe/1090-Morozhenoe.html

Май 17

Вишневый пирог под кремом Патисьер.

Вишневый пирог под кремом Патисьер
Вишневый пирог под кремом Патисьер
Ингредиенты:

тесто:
1 яйцо
50 г сливочного масла
50 г сахара
70 г миндаля
2 ч.л. разрыхлителя
70-100 г муки

крем:
300 мл молока
2 желтка
100 г сахара
20 г муки
2 ч.л. ванильного сахара

также:
350 г вишни

Готовим тесто.
Миндаль измельчить.

Масло растереть с сахаром.

Кулинарный рецепт: Вишневый пирог под кремом Патисьер
www.say7.info/cook/recipe/1074-Vishnevyiy-pirog-pod.html

Май 03

Медовое пирожное.

Медовое пирожное
Медовое пирожное
Ингредиенты:

100 г меда
1 ч.л. соды
50-100 г сахара
30 г сливочного масла
1 яйцо
250-300 г муки

крем:
300 г сметаны
50-100 г сахара
100 г грецких орехов

Мед положить в ковшик или кастрюльку.

Растопить.

Кулинарный рецепт: Медовое пирожное
www.say7.info/cook/recipe/1087-Medovoe-pirozhnoe.html