Окт 25

Шоколадный кекс с грушами.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт. Сахар - 175 г Масло сливочное - 120 г . Мука пшеничная - 250 г . Разрыхлитель - 1.5 ч .л. Кефир - 125 мл Ванилин - 1 г. Шоколад - 50 г . Груши - 2-3 шт.
  • Время подготовки: 1 час
  • Время приготовления: 1 час
  • На 8 человек
  • 264 ккал на 100 г.

Процесс приготовления

Предлагаю вам испечь замечательный кекс с грушами и шоколадом. Кусочки шоколада в тесте придают этому кексу особый шарм. В целом рецепт очень простой, и с ним справится даже начинающая хозяйка. Такой кекс идеально подходит для гостей и семейного чаепития. Порадуйте своих близких вкуснейшим кексом! Для кекса подготовить все продукты по списку.   Первым делом нужно нарезать шоколад и груши. Шоколад можно использовать чёрный, но можно взять и молочный. Чтобы шоколад лучше нарезался, следует хранить его в холодильнике. Груши почистить и нарезать кубиками, можно сбрызнуть лимонным соком.   Поместить в миску яйца и сахар, взбить венчиком, добавить мягкое сливочное масло и взбить повторно.   Затем влить кефир и снова размешать тесто.   Добавить в жидкую основу шоколад и груши.   Добавить в тесто просеянную муку с разрыхлителем и ванилин.
 
Хорошо перемешать тесто ложкой, пока масса не станет однородной.   Вылить тесто в прямоугольную форму, разровнять.   Духовку нагреть до 180 градусов и печь кекс с грушами и шоколадом около 1 часа. Проверить готовность деревянной шпажкой. Следите за кексом в духовке, возможно, вам понадобится меньше времени для выпекания.   Когда кекс полностью остынет, посыпать его сахарной пудрой. Затем нарезать.    
Приятного аппетита !
4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Добавить комментарий

Your email address will not be published.