Category: 11. Закуски, бутерброды,рулеты,конвертики и т.д.

Июл 30

Яично-мясной рулет

Ингредиенты

  • Яйца — 5 шт.
  • Майонез — 250 гр.
  • Сыр — 350 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Фарш— 500 гр.
  • Соль и перец
4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Июл 29

Печенка

Ингредиенты

  • Печень говяжья — 600 гр.
  • Лу — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Сливки 10% — 100 гр.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Мука
  • Сушёный укроп
  • Приправы, соль
4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Июл 29

Вкусная закуска из лаваша

Ингредиенты

  • Тонкий лаваш — 3-4 листа
  • Плавленый сыр — 200 гр.
  • Колбаса — 250 гр.
  • Помидоры — 200 гр.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Укроп
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 1,5 ч. л.
4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Июл 25

Закуска с хреном.

Ингредиенты

  • тертый хрен со свеклой 3 ст.л.
  • зерна горчицы 1 ст.л.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 3-4 зубчика
  • помидор 1 шт.
  • соль щепотка
  • укроп веточка

Июл 23

Хрустящие сырные палочки.

Ингредиенты

  • палочки моцареллы 10 шт
  • мука 3 ст. л.
  • паприка 2 ч.л.
  • соль 2 ч. л.
  • черный перец 2 ч. л.
  • сливки 3 ст.л.
  • острый соус 4-6 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • растительное масл

Июл 18

Курица на хлебе

Ингредиенты

  • куриные ножки— 1 кг.
  • лук — 3 шт.
  • хлеб — 300 гр.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • чеснок — 4 зубчика
  • соль, перец
  • сухие травки, розмарин

Июл 11

Вертута с куриным филе и грибами.

Вертута с куриным филе и грибами
Вертута с куриным филе и грибами
Ингредиенты:

начинка:
300 г куриного филе
300 г грибов
150 г лука
100 г сыра
50 мл сливок 15-25%
соль
перец
растительное масло

также:
400 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
желток
кунжут

Лук мелко нарезать.

Филе мелко нарезать.

Кулинарный рецепт: Вертута с куриным филе и грибами
www.say7.info/cook/recipe/1146-Vertuta-kurinyim.html