Category: 15. Мультиварка

Сен 02

Гречка в мультиварке (Buckwheat in multivarka).

  Как варить гречку в мультиварке Гречневая каша в мультиварке готовится даже проще, чем на плите. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу и овощам. Гречку можно приготовить разными способами: сварить на плите, в духовке, в микроволновке, в пароварке или в мультиварке. Приготовление гречневой каши в мультиварке практически не отличается …

Continue reading

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Авг 30

Лагман с курицей (Lagman chicken).

Ингредиенты: Крупная луковица, морковь, сдадкий перец, два крупных и спелых помидора, две картошки, немного редьки или редиски, четвертинка маленькой (немного крупнее помидора) капусты, свежая кинза, чеснок, соль, перец, щепотка зиры. КУРИЦА  и лапша . Можно заменить макаронами , тоже неплохо.. Порезать курицу маленькими кусочками. Нижняя часть тушки ушла в колбасу. Неважно, делаем из того, что …

Continue reading

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Авг 08

Котлеты из картофеля с фаршем и грибами.

Котлеты из картофеля с фаршем и грибами
Котлеты из картофеля с фаршем и грибами
Ингредиенты:

1 кг картофеля
300 г фарша
200 г грибов
150 г лука
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Картофель почистить (если он крупный, можно разрезать на 2-4 части).
Отварить до готовности.

Всю воду слить.

Кулинарный рецепт: Котлеты из картофеля с фаршем и грибами
www.say7.info/cook/recipe/1150-Kotletyi-iz.html

4/svgSK_vSIYU6eAGRDGYkoaLMneGbcAFDGz3EHfSBj

Авг 01

Рагу с соусом Болоньезе.

Соус (рагу) Болоньезе
Соус (рагу) Болоньезе
Ингредиенты:

250 г филе говядины
250 г филе свинины
300 г томатов в собственном соку (или свежих)
2 стебля сельдерея
150 г лука
150 г моркови
3 зубчика чеснока
150 мл красного сухого вина
соль
перец
растительное масло

Говядину и свинину пропустить через мясорубку.

Лук мелко нарезать.

Кулинарный рецепт: Соус (рагу) Болоньезе
www.say7.info/cook/recipe/1148-Sous-ragu.html

Июн 27

Кекс с ягодой и овсяными хлопьями. Хрустящий

Кекс с ягодой и овсяными хлопьями
Кекс с ягодой и овсяными хлопьями
Ингредиенты:

150 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
100 г овсяных хлопьев
300 г ягоды
2 ч.л. разрыхлителя
100-120 г муки

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Кулинарный рецепт: Кекс с ягодой и овсяными хлопьями
www.say7.info/cook/recipe/1140-Keks-yagodoy-i.html

Мар 14

Жаркое в горшочках под крышечкой из теста.

Жаркое в горшочках под крышечкой из теста
Жаркое в горшочках под крышечкой из теста
Ингредиенты:

500 г свинины (вырезки)
300 г грибов
500 г картофеля
150 г лука
100 г сметаны
2-3 зубчика чеснока
200 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
соль
перец
растительное масло

Лук мелко нарезать.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Кулинарный рецепт: Жаркое в горшочках под крышечкой из теста
www.say7.info/cook/recipe/1124-ZHarkoe-gorshochkakh.html

Фев 23

Сусамыр — закуска из куриной печени.

Ингредиенты

  • Печень — 500 гр.
  • Лук — 2 шт.
  • Масло растительное
  • Сметана — 200 гр.
  • Вода — 2 ст. л.
  • Мука — 1,5 ст. л.
  • Сыр — 80 гр.
  • Соль
  • Перец